КАК ПОМОЧЬ
Если Вы хотите помочь подопечному фонда, выберите удобный способ оплаты, кликните по иконке, появится инструкция к выбранному способу.

С помощью банковской карты

Через электронные деньги

Переводы через терминалы

Переводы через банк или почту


Отправить SMS на короткий номер 8910


«Хочу быть» шеф-поваром

21.11.2017

Воспитанники детских домов научились готовить настоящую итальянскую пасту!

Зачем делать "гнездо" из пасты? В чем секрет приготовления соуса? Ответы на эти и другие вопросы узнали воспитанники детских домов (ЦССВ "Радуга" и ЦССВ "Южный") 20 ноября на "итальянском" мастер-классе. Его организовал фонд «АиФ. Доброе сердце» в Кулинарной студии Юлии Высоцкой.

Ребята учились готовить настоящую пасту Феттуччине в сливочном соусе! В их распоряжении было все необходимое, даже раскаточные машины для теста. Восторгу детей не было предела! Они резали мясо, замешивали тесто и "превращали" его в плоские длинные макароны. Руководил процессом настоящий шеф-повар, раскрывая детям секреты итальянской кухни: как выбрать правильный температурный режим, в каком порядке закладывать ингредиенты. Оказывается, сначала нужно налить масло в сковородку, добавить туда порезанный лук, морковь и другие ингредиенты, а уже потом включать конфорку. В противном случае блюдо может подгореть. 

- Вот уж не думала, что спагетти можно сделать самостоятельно. Мне казалось, что макароны продаются только готовыми, – удивляется Полина С.

Еще одно задание шеф-повара только показалось простым. Детям предстояло сделать из приготовленной пасты «гнездо», сворачивая макароны половником и вилкой. Это получилось не у всех, но ребята очень старались. "Именно так подают это блюдо в настоящих ресторанах" - объяснил шеф-повар.

Два часа прошли незаметно. Настал самый долгожданный этап кулинарного занятия - проба блюда. Он оказался и самым коротким - дети моментально съели приготовленную пасту.

- Мне так все понравилось! Я вообще люблю готовить. Когда вырасту, стану поваром. Это совершенно точно. На мастер-класс пришла, чтобы проверить свои силы и узнать правильный рецепт. Обязательно повторю его самостоятельно! – уверяет Саша C.

Напомним, что мастер-класс состоялся в рамках VII Благотворительного проекта «Хочу быть», который проводится фондом «АИФ. Доброе сердце». Его цель - помочь воспитанникам социальных учреждений с выбором будущей профессии. Проект проводится в партнерстве с ПАО "Ростелеком".

Благодарим Кулинарную студию Юлии Высоцкой за помощь в организации мастер-класса.

 

 

Жизнь за чертой: 19 декабря отмечается Международный день помощи бедным

19.12.2017

По информации Росстата, более 19 миллионов россиян получают доходы меньше прожиточного минимума


На пресс-конференции Путин назвал здравоохранение одним из приоритетов на будущее

14.12.2017

 Путин назвал здравоохранение одним из приоритетов на будущее


В пресс-особняке «АиФ» прошла открытая музыкальная мастерская «Против СПИДа»

13.12.2017

 Мероприятие состоялось в рамках нового проекта фонда «АиФ. Доброе сердце»


В ОЖИДАНИИ ЧУДА

12.12.2017

Ребята из детских домов уже готовятся к празднику «Стань Дедом Морозом!»


ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ ЮЛИИ ГРОШЕВОЙ

12.11.2017

 3 декабря Юлии не стало. Ей было 27


СТАТЬ ДЕДОМ МОРОЗОМ МОЖЕТ КАЖДЫЙ

08.11.2017

21 декабря мы с Вами дарим подарки на нашем благотворительном проекте в "Хэппилоне"!


«СИНДРОМ БАБОЧКИ»: в России появилась первая повесть о детях с невероятно хрупкой кожей

06.12.2017

Часть средств, полученных от продаж книги, будут направлены в фонд «АиФ. Доброе сердце» для помощи детям, страдающим от буллезного эпидермолиза

 

 


ВАНЕ ШУБИНУ УТВЕРДИЛИ ОПЕРАЦИЮ В ЦЮРИХЕ

05.12.2017

Спасибо всем вам, дорогие наши друзья, за ваши добрые сердца и за то, что подарили Ванечке шанс на здоровую жизнь. Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким!


Страницы:   предыдущие   72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91   следующие

Мы в социальных сетях